Savremeni čovek je svakodnevno preplavljen obiljem ponuda raznih preparata koji jačaju telo i okrepljuju organizam iscrpljen brojnim obavezama koje mu današnji tempo života nameće.
Marketinške kuće i proizvođači se utrkuju u preuzimanju tržišta i ostvarivanju što veće zarade, pri čemu se najmanje misli na čoveka kome su njihovi prozvodi namenjeni. To su proizvodi koji uglavnom nemaju nikakav uticaj na organizam ili nam u najboljem slučaju neće naškoditi.
Sa druge strane, gotovo u svakom domaćinstvu se nalazi kutija „Ruskog čaja“ za koji ni ne slutimo koliko nam može prijati u trenucima psihičke i fizičke iscrpljenosti.
„Ruski čaj“ je bio poznat u Kini još od 2500. godine pre nove ere i već tada se koristio za bolje pamćenje, smanjivanjezamorai pospanosti. Iz Kine čaj se seli u Japan, a u Evropu stiže tek u XVI veku. Mongolskikanpoklonio je 1638. godine ruskom caru malo čaja kao skupocenu retkost. U Englesku je uvezen 1665. godine, primljen je sa velikim oduševljenjem i već posle nekoliko decenija bilo je oko 3000 javnih čajara. U početku je čaj bio veoma skup pa su samo privilegovani mogli da ga konzumiraju.
U nekim zemljama (npr. Rusija), država je otvarala javne čajare u borbi protiv prekomernog uživanja alkoholnih pića.
Čaj je dugo vremena karavanima dolazio u Evropu iz Kine preko Rusije, Mongolije i Sibira, tako da se kod nas više koristi naziv „Ruski čaj“ nego kineski. Nekada su ga nazivali i “karavanski čaj“.
Interesantno je da se u čaju nalazi pet puta više kofeina nego u kafi i da je upravo to razlog što čaj tako snažno deluje na koru velikog mozga, pospešuje njegov rad što za posledicu ima uspešniji intelektualni rad, bolji rad mišića i brže reflekse.
Dakle, kad smo iscrpljeni popijmo šolju svežeg „Ruskog čaja“ umesto raznih lepo upakovanih preparata i osetićemo snažno dejstvo kofeina na naš organizam. Kao i u svim ostalim stvarima u životu i sa čajem ne treba preterivati jer je samo umerena upotreba čaja dobra.
Priroda se i ovog puta osmehnula čoveku i velikodušno mu pružila svoje darove, a na nama je samo da taj dar prepoznamo i da ga iskoristimo.
